Bak de kipfilet. Meng de yogurt met knoflook uit de pers, de verse munt en citroensap, breng op smaak met zout en peper. Meng de sla met de tomaat, ui en komkommer. Bak de pittabroodjes af in de oven. Snijd de kipfilet, als deze gaar is, in plakjes. Snijd de pittabroodjes open. Vul de pittabroodjes met de kipfilet, de salade en de knoflooksaus.