Zomerchili met zeevruchten

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verhit de olie in een hapjespan en bak de ui en knoflook met de komijn, het paprikapoeder en chilipoeder ca. 5 min. op laag vuur.
• 2 Snijd ondertussen de paprika's in stukjes. Voeg toe samen met de bonen met tomatensaus en de zeevruchten. Verwarm ca. 5 min. of tot de zeevruchten gaar zijn. Snijd ondertussen de koriander grof. Strooi voor serveren over de chili. Lekker met rijst.