1 Kook de spruitjes in weinig water met zout 5 min. en giet af. Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en roerbak de kip in 3-4 min. bruin. Voeg de ui, paprika en spruitjes toe en roerbak in 4-5 min. beetgaar. Schep de woksaus erdoor en verwarm nog 1 min. Breng op smaak met peper en zout. Schep de noedels door het roerbakmengsel en verdeel over 4 kommen.

Kipnoedels met knapperige spruitjes is een recept van Albert Heijn