1 Verwarm de oven voor op 175 °C. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de prei en broccoli de laatste 3 min. mee. Giet de tagliatelle met de groenten af en spoel ze na met koud water.
2 Klop intussen in een ruime kom de eieren met melk, kaas en kruiden los. Voeg naar smaak zout en peper toe.
3 Verdeel de tagliatelle met de groenten over de bodem van de ingevette vorm en schenk het eimengsel erover.
4 Zet de vorm op het rooster in het midden van de oven en bak het gerecht in ca. 30 min. goudbruin en gaar.

Rode tagliatelle met groene groenten is een recept van Albert Heijn