1 Bak de prei zachtjes in de olie, voeg de geraspte winterpeen toe en stoof de groenten afgedekt 15 minuten. Kook de pastaschelpjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg aan de groenten in de pan de knoflookgarnalen en de kookroom toe, breng het voorzichtig omscheppend aan de kook en warm de garnalen ca. 3 min. door. Breng op smaak met peper en zout. Giet de pastaschelpjes af en schep ze bij de prei en de garnalen in de pan. Serveer het gerecht direct.

Pastaschelpjes met garnalen in prei-roomsaus is een recept van Albert Heijn