Pasta met worstjes, olijven en citroen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de penne gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de worstjes met de deksel op de pan in 15 minuten op laag vuur gaar. Snijd ze in schuine plakken. Rasp 1 theelepel van de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Schep de penne om met het citroensap, de -rasp, de plakken worst, de olijven en de peterselie, breng op smaak met (versgemalen) peper. Lekker met een groene salade.