Gewokte zalm met groente en spaghetti

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd de zalm in blokjes van 2 cm. Verhit 1 el olie in een wok of een pan met antiaanbaklaag en bak de zalm op hoog vuur 4 min. Schep met een schuimspaan op een bord. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
• 2 Bak ondertussen de bevroren groente in dezelfde wok of pan volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe dat in twee delen, telkens in 1 el olie. Doe alle groente weer in de pan en druk de wokblokjes uit het kuipje in de wok of pan. Wacht tot ze smelten en roer door het gerecht. Schep de zalm erdoor en warm nog 1 min. door. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de spaghetti met de zalm en wokgroenten over 4 borden. Serveer direct.