1 Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp ondertussen de groene schil van de schoongeboende limoen en pers de vrucht uit. Roer het rasp en sap door de couscous.
2 Verhit de olie in een koekenpan en bak de bevroren lekkerbekjes in 10-12 min. aan beide kanten bruin en krokant. Keer regelmatig.
3 Schaaf of snijd ondertussen de komkommers in plakjes en schep de chilisaus erdoor. Serveer de lekkerbekjes met de couscous en komkommersalade. Garneer eventueel met partjes limoen.

Lekkerbekjes met pittige komkommersla is een recept van Albert Heijn