1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg na 5 min. de spruitjes toe. Snijd de ui in partjes en de knoflook fijn. Fruit de uienpartjes in de olie 3 min. en voeg de laatste minuut de knoflook toe.
2 Voeg de pastasaus toe en breng de saus al roerend aan de kook. Meng de kaasreepjes met het basilicum.
3 Verdeel de penne met spruitjes over de borden. Schep de tomatensaus erover, verdeel de kaasreepjes met basilicum erover en strooi er naar smaak nog wat peper over.
Penne met spruitjes, kaas en tomatensaus is een recept van Albert Heijn