1 Mihoen bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Uien pellen en snipperen. Paprika schoonmaken en in blokjes snijden. Surimi in stukken snijden. In wok olie verhitten. Ui, paprika en roerbakmix 3 min. roerbakken. Sojasaus door groente scheppen en nog 4 min. roerbakken. Surimi door groente scheppen en door en door warm laten worden. Mihoen en surimimengsel over vier borden verdelen. Bestrooien met cashewnoten.

Mihoen met surimi en sojasaus is een recept van Albert Heijn