2 el olijfolie

½ pak gekruide aardappeltjes rozemarijn (A-partjes a 425 g)

½ courgette

100 g witte kaasblokjes

2 takjes oregano (uit zakje Italiaanse kruidenmix a 20 g)

1 In wok 2 eetlepels olie verhitten. Aardappeltjes ca. 7 minuten bakken, regelmatig omscheppen. Intussen courgette wassen en in blokjes snijden. Courgette door aardappeltjes scheppen en ca. 3 minuten meebakken. Kaasblokjes erover verkruimelen. Blaadjes oregano van takjes plukken en erover strooien. Kaasblokjes afgedekt in ca. 3 minuten iets laten smelten.

Grieks aardappel-courgettepannetje is een recept van Albert Heijn