300 g peultjes

2 eetlepels zonnebloemolie

1½ pot groenteschotel Chinees zoet-zuur (615 g)

2 schaaltjes kibbeling (gebakken, a 225 g)

1 pak Chinese eiermie (250 g)

1 Peultjes schoonmaken en wassen. In wok olie verhitten. Peultjes ca. 2 minuten roerbakken. Groenteschotel toevoegen en geheel ca. 3 minuten verhitten. Intussen kibbeling verwarmen volgens gebruiksaanwijzing. Eiermie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Eiermie serveren met groenteschotel en kibbeling.

Chinese kibbeling met mie is een recept van Albert Heijn