1 el zonnebloemolie

1 pak nasi/bamigroenten (450 g)

100 g gebroken sperziebonen (zak 450 g)

2 bakken bami (a 450 g, kant-en-klaar)

2 pakjes roze garnalen (a 125 g)

8 el chilisaus

100 g cashewnoten (grof gehakt)

1 Verhit de olie in een wok en roerbak de nasi/bamigroenten en de sperziebonen 5 min. Voeg de bami en garnalen toe en bak 3 min. mee. Schep de chilisaus door de bami, bestrooi met de cashewnoten en verdeel over 4 borden.

Thaise noedels met garnalen en cashewnoten is een recept van Albert Heijn