1½ pak sperziebonen (diepvries, a 450 g)

300 g tagliatelle (pasta)

1 potje tapenade van zongedroogde tomaten (140 g)

25 g boter

2 schaaltjes Valess mediterraan (a 2 x 90 g)

1 zakje jus naturel (poeder (29 g))

1 Sperziebonen in diepe pan met ruim kokend water en zout naar smaak in ca. 10 min. gaarkoken. Afgieten. Tagliatelle volgens aanwijzingen op verpakking gaarkoken en afgieten. Meng de tagliatelle in de pan met 3 el tapenade. Boter ondertussen in grote koekenpan smelten en bruin laten worden. Bak de Valess om en om in ca. 4 min. krokant en goudbruin. Neem de Valess uit de pan, voeg 1/4 l water toe aan de pan, roer juspoeder en tapenade (2-3 el) naar smaak erdoor, en laat even koken. Valess, tagliatelle en sperziebonen over 4 borden verdelen. Tapenadejus over de Valess scheppen.

Valess met tagliatelle en tapenade is een recept van Albert Heijn