Pasta met pepersalami en magor van familie Van Iersel

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Breng water aan de kook voor de spaghetti. Snijd de tomaten kruislings in, dompel ze 1 minuut onder in het hete water, trek het vel eraf en snijd ze in stukjes. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui en champignons. Voeg de stukjes tomaat toe. Laat even pruttelen. Warm dan de pepersalami even mee. Giet de spaghetti af en meng met de saus en de rucola. Bestrooi met de blokjes magor.