1 Pestodressing en room door elkaar roeren. Kipfilet in repen snijden. Avocado's schillen en in blokjes snijden. Kipreepjes, avocadoblokjes en bleekselderijsalade en dressing door elkaar scheppen. Op smaak brengen met zout. Broodjes in broodrooster lichtbruin roosteren. Bovenkant met mesje opensnijden. Broodjes vullen met kip-avocadomengsel en direct serveren.