1 Haring in stukjes snijden. 4 Uiringen (van haring) in stukjes snijden. Appel schillen, klokhuis verwijderen en in blokjes snijden. Tomaatjes wassen en halveren. In grote schaal aardappelsalade, haring, ui en appel mengen. Op smaak brengen met zout, peper en eventueel wat haringnat. Veldsla over vier borden verdelen. Salade over borden verdelen. Garneren met tomaatjes. Serveren met volkorenbrood.

Haringsalade is een recept van Albert Heijn