2 pakken pizzadeeg (met potje tomatensaus (a 600 g, koelvers))

50 g Parmezaanse kaas (geraspt)

1 zak paprikamix ((3 stuks), in ringen)

1 ui (in ringen)

½ bakje ricotta (verse kaas, a 250 g)

1 tl gedroogde tijm

1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg het pizzadeeg op 2 met bakpapier beklede bakplaten. Verdeel de saus en Parmezaanse kaas erover. Beleg met de paprika, ui, ricotta en tijm.
2 Plaats de bakplaten boven elkaar in de oven en bak in ca. 20-25 min. Wissel de bakplaten halverwege.

Pizza met paprika en ricotta is een recept van Albert Heijn