1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de mozzarella in plakken. Leg de plakken deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Laat ze elkaar iets overlappen en druk ze op de naad stevig vast. Verdeel de saus, Parmezaanse kaas en mozzarella erover.
2 Snijd de rode ui in ringen. Beleg 1/4 van de pizza met salami en artisjok, 1/4 met achterham en ananas en 1/4 met tonijn, olijf en ui. Bak de pizza ca. 20 min. in de oven. Haal eruit en beleg het laatste kwart met de rauwe ham en rucola. Serveer op de bakplaat.
Pizza quattro gusti is een recept van Albert Heijn