Ham-kaasstamppot met prei

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze in ruim water in 20 min. gaar.
• 2 Verhit de boter in een hapjespan met antiaanbaklaag en bak de prei 4 min. op middelhoog vuur. Voeg de kerrie toe en bak 1 min. mee. Snijd de plakjes kaas in reepjes en voeg samen met de ham toe aan de prei.
• 3 Giet de aardappelen af en schenk de melk erbij. Stamp met een pureestamper tot een grove puree. Voeg het prei-mengsel toe en meng met de puree. Breng op smaak met peper en zout. Lekker met gekookte worteltjes.