Spare ribs uit de oven

4
20 min
Hoofdgerecht
3 sterren op basis van 4 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Breng in een grote pan ruim water aan de kook. Kook de varkensribbetjes hierin ca. 5 min. koken. Laat het vlees in een vergiet goed uitlekken. Snipper de ui. Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd de peper in reepjes.
  • 2 Roer de oestersaus, vissaus, sojasaus, suiker, ui en de peperstukjes door elkaar. Pers de knoflook erboven. Leg de ribbetjes in een grote schaal en schenk de marinade erover. Laat het vlees minstens 1 uur in de marinade staan, wentel af en toe om en schep de marinade erover.
  • 3 Verwarm de oven voor op 200° C of gasovenstand
  • 4 Doe het vlees met de marinade in een braadslee en schuif in het midden van de oven. Bak de spareribs in ca. 45 min. gaar. Bedruip tussentijds regelmatig met de marinade uit de braadslee.

Spare ribs uit de oven is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Tomaat en courgette uit de oven
30 min Bijgerecht
Bekijk recept
Pasta met kip uit de oven
75 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Appelbeignets uit de oven
50 min
Bekijk recept
Aardappelwaaiers uit de oven
25 min Bijgerecht
Bekijk recept

Exotische Spare Ribs
0-10 min - Voorgerecht
Bekijk recept
Spareribs
Langer dan 2 uur - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Spare Ribs Met Abrikozenglazuur
30-60 min -
Bekijk recept
Gerookte Spare Ribs
Langer dan 1 uur - Voorgerecht
Bekijk recept