1 Sla fijnsnijden, wassen en drogen. Tomaten halveren. Maïs laten uitlekken. In grote schaal groenten mengen. Kaas in blokjes snijden. Avocado's schillen, pitten verwijderen en van 1 avocado vruchtvlees in stukjes snijden. Avocadostukjes en kaas door salade mengen. Andere avocado en zure room met staafmixer tot gladde saus pureren. Knoflook erboven uitpersen en dressing met zout en peper op smaak brengen. Avocadodressing door salade scheppen. Salade met tortillachips serveren.

Maïssalade met avocadodressing is een recept van Albert Heijn