1 Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Knoflook pellen en snipperen. Preien schoonmaken, in ringen snijden en wassen. In soeppan olie verhitten. Knoflook en prei ca. 2 minuten fruiten. Bouillontabletten, vissaus en 750 ml water toevoegen en aan de kook brengen. Soep ca. 4 minuten laten koken. Mie toevoegen aan soep. Soep op smaak brengen met zout en peper. Sushi op schaal rangschikken. Soep serveren met sushi. Lekker met groene thee of sake (Japanse rijstwijn).

Sushi met miesoep is een recept van Albert Heijn