1 Geitenkaas verkruimelen. Mango schillen en vruchtvlees in blokjes snijden. Bollen opensnijden en besmeren met spread. Bollen beleggen met wortelrauwkost, blokjes mango en stukjes geitenkaas. Direct serveren.
Bol met komkommer en geitenkaas is een recept van Albert Heijn