2 uien

50 g olijven met piment (potje a 240 g)

2 dozen Toscaans pizzapakket (world wide pizza, a 560 g)

1 blikje ansjovisfilets (48 g)

2 zakjes gemalen pittige kaas (a 150 g)

2 komkommers

4 eetlepels witte wijnazijn

2 eetlepels olijfolie

1 Oven voorverwarmen op 225 °C. Uien pellen en in ringen snijden. Olijven in plakjes snijden. Saus (uit dozen) over bolle kant van pizzabodems verdelen. Beleggen met uiringen, ansjovis en olijven. Bestrooien met kaas. Pizza's op 2 roosters in midden van oven in 8-10 min. bakken. Komkommers schillen, in blokjes snijden. Dressing kloppen van azijn, olie, zout en peper. Komkommer mengen met dressing. Pizza's serveren met komkommersalade.

Pizza ansjovis is een recept van Albert Heijn