Bereiding

Bouillonmix (uit pak) met 1 liter warm water al roerend aan de kook brengen. Courgette en paprika's schoonmaken en in blokjes snijden. Pasta (uit pak) aan bouillon toevoegen en soep met deksel schuin op pan 10 min. zachtjes koken. Halverwege courgette en paprika meekoken. Laatste min. garnalen toevoegen. Knoflook boven olie uitpersen en goed mengen. Sneetjes brood met olie besprenkelen en onder grill roosteren. Laatste min. kruidenmix (uit pak) door soep roeren. Knoflooktoast diagonaal halveren. Soep met toast serveren.

Mediterrane soep met garnalen is een recept van Albert Heijn