Indiase tofucurry met kruidenrijst
4 
30 min
2 sterren op basis van 3 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing. Snijd de tofu in blokjes. Maak de Chinese kool schoon en snijd in repen.
- 2 Voeg de champignons schoon en snijd in plakjes. Verhit in een wok de olie en bak de tofu. Voeg de kool en champignons toe en bak 5 min. mee.
- 3 Voeg de saus toe en verwarm 5 min. Snijd de koriander fijn en roer door de rijst. Serveer de rijst met de currysaus.
Indiase tofucurry met kruidenrijst is een recept van Albert Heijn
