1 Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden. Ham in reepjes snijden. Soep met reepjes ham in ca. 5 minuten zachtjes verwarmen. Soep over vier borden verdelen en garneren met ringetjes bosui en versgemalen peper. Serveren met geroosterd brood.
Mosterdsoep met beenham is een recept van Albert Heijn