1 Grill voorverwarmen op hoogste stand. Biefstuk in dunne plakjes snijden en in platte ovenschaal leggen. Biefstuk spaarzaam bestrooien met zoutkristallen en versgemalen peper en besprenkelen met olijfolie. Biefstuk in ca. 4 minuten rosé grillen. In droge koekenpan pijnboompitten roosteren. Intussen sla over vier borden verdelen en besprenkelen met azijn. Biefstuk op sla leggen en bestrooien met pijnboompitten.

Salade met gegrilde biefstuk is een recept van Albert Heijn