1 Verdeel de sla over de glazen en druk een beetje aan. Schep de gamba's erop.
2 Meng de mayonaise met de ketchup, tabasco en sherry. Breng op smaak met peper en zout. Schep 1 el saus op de garnalen en serveer de rest van de saus erbij.
Gamba's met sherrysaus is een recept van Albert Heijn