1 Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de sperziebonen schoon, halveer ze en kook in ca. 8 min. beetgaar. Spoel de penne en sperziebonen in een zeef onder koud stromend water. Snipper de ui.
2 Hak de olijven grof. Leg de slabladeren op vier borden. Meng de tonijn met de kappertjes, ui, bonen, olijven en caesardressing. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Schep de salade op de slabladeren.