Gerookte makreel met badjaksaus
6 
20 min
2 sterren op basis van 2 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Voor saus in schaaltje sambal met tomatenketchup, gembersiroop en koriander tot sausje roeren.
- 2 Makreel en nectarines met olie bestrijken. Makreel op rooster in ca. 10 min. warm laten worden. Tegelijkertijd nectarines op goed ingevette grilltopper aan elke kant ca. 3 min. grillen. Vis schoonmaken en met warme nectarines en sambalsaus serveren. Lekker met stokbrood en kroepoek.
Gerookte makreel met badjaksaus is een recept van Albert Heijn
