1 In pan met boter eendenborstfilet rosé gebakken. Slamelange mengen met vinaigrette en frambozen. Salade over twee grote borden verdelen en in plakken gesneden eendenborstfilet erop leggen. Garneren met zonnebloempitten. Ook lekker met 'exotisch wild' als springboksteak of struisvogelbiefstuk.
Salade met eendenborstfilet is een recept van Albert Heijn
Dit vind je misschien ook lekker
Carpaccio van champignons met gerookte eendenborst