Bruschette met rucolakers en avocadosalsa
4 
5 min, voorbereiden 10 min, wachten 30 min -
3 sterren op basis van 2 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Grillplaat of grill voorverwarmen op hoogste stand. Van brood 4 dikke boterhammen snijden. Knoflook pellen en boven kommetje uitpersen. Rest van olie erdoor roeren. Sneetjes brood aan beide kanten bestrijken met knoflookolie en op grillplaat of onder hete grill in ca. 3 minuten goudbruin roosteren, halverwege keren.Op vier borden sneetje geroosterd brood leggen, rest van knoflookolie erover sprenkelen en rucolakers erboven van bedje knippen. Avocadosalsa erop scheppen.Bruschette met rucolakers en avocadosalsa is een recept van Albert Heijn
