1 Verwijder de pitten met een lepel en schep of snijd het vruchtvlees uit de schil. Snijd het vruchtvlees in stukjes. Verdeel de stukjes meloen over een schaal. Verdeel de blokjes kaas erover. Pluk de blaadjes van de takjes munt en snijd ze in dunne reepjes. Strooi over de meloen. Strooi er peper over en druppel de olie erover.
Watermeloen met kaas en munt is een recept van Albert Heijn