1 Verwarm de oven voor op 200 ºC. Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in vieren. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de belegen kaas en ricotta in blokjes. Schep de ricotta om met de blokjes belegen kaas en breng op smaak met peper en zout. Vet de ovenschaal in, leg de bleekselderij erin en verdeel het kaasmengsel erover. Bestrijk dun met olie en zet ze 10 minuten in het midden van de oven. Snijd de tuinkers fijn. Verdeel de tuinkers over de vulling. Dit gerecht kan warm of koud worden gegeten.

Gevulde bleekselderij is een recept van Albert Heijn