1 appel

1 eetlepel citroensap

4 snack a jacks apple (rijstwafels met appelsmaak pak a 191 g)

100 g zachte geitenkaas (bijvoorbeeld Bettine Blanc)

4 theelepels vloeibare bloemenhoning (pot a 450 g)

12 sprietjes verse bieslook (zakje a 25 g)

1 Grill voorverwarmen. Appel schillen, in vieren snijden en klokhuis verwijderen. Appel in dunne plakjes snijden en besprenkelen met citroensap. Wafels beleggen met appel. Geitenkaas verbrokkelen en op appel leggen. Honing erover druppelen. Wafels ca. 2 minuten onder hete grill plaatsen. Garneren met bieslook en versgemalen zwarte peper.

Rijstwafel met appel en geitenkaas is een recept van Albert Heijn