1 Bagels overlangs halveren. Mozzarella en tomaat in dunne plakjes snijden. Onderste helften van bagels beleggen met plakjes ham, mozzarella en tomaat. Oregano en wat zout en (versgemalen) peper erover strooien. Bovenste helften van bagels erop leggen. In koekenpan met antiaanbaklaag boter smelten. Bagels erin leggen en met deksel op pan op matig vuur in 5 min. goudbruin bakken; halverwege met behulp van schuimspaan voorzichtig keren.
2 
10 min
