1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
2 Snijd de braadworsten in kleine stukjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak het vlees op hoog vuur in ca. 5 min. gaar. Voeg de knoflook, de ansjovis en de ui toe en bak 1 min. mee. Voeg de kikkererwten, de kappertjes en de olijven toe en verwarm nog 3 min.
3 Voeg het vlees-groentemengsel toe aan de pasta. Breng op smaak met peper en zout.
Kikkererwten- en kappertjespasta is een recept van Albert Heijn