4 maïskolven

8 eetlepels tacosaus mild ((pot 225 g), vb. Casa Fiesta)

8 plakjes ontbijtspek

1 Week 8 houten vorkjes of cocktailprikkers in heet water. Snijd de onderkanten van 4 maiskolven en verwijder de schutbladeren en draden. Kook de maiskolven 15 minuten in een pan met ruim kokend water. Laat uitlekken en wat afkoelen in een vergiet. Bestrijk de kolven rondom met 8 el tacosaus en wikkel rond elke kolf 2 plakjes ontbijtspek, steek het vast met de vorkjes. Rooster de kolven 5 minuten op de barbecue.

Ingepakte maiskolf is een recept van Albert Heijn