2 el olijfolie

2 uien (gesnipperd)

3 stengels bleekselderij (in plakjes)

4 tenen knoflook (fijngesneden)

2 blikken gepelde tomaten (a 400 g)

2 blikjes tonijn (in water (a 185 g))

1 Verhit de olie in een ruime pan en bak de ui en bleekselderij 5 min. Voeg de knoflook toe en fruit nog 1 min. Voeg de tomaten toe en druk ze stuk met een lepel. Laat 10 min. zacht koken.
2 Voeg de tonijn met het vocht toe, roer met een vork los en warm nog 2 min. door. Breng op smaak met peper en zout. U kunt deze saus 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar afgedekt in de koelkast.

Tomaten-tonijnsaus is een recept van Albert Heijn