1 Gember schillen en fijn raspen. In pan olie verhitten. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Gember toevoegen. Knoflook en gember ca. 15 seconden fruiten. Groenten toevoegen en ca. 4 minuten roerbakken. Oestersaus en vissaus erdoor roeren, direct serveren.
Roergebakken groenten is een recept van Albert Heijn