1 Zet de tafelgrill aan op de medium stand. Leg de tortillas op een schoon werkblad en bedek de helft van elke tortilla met de kaas. Snijd de paprika in reepjes. Leg de paprika en de kip op de kaas. Bestrooi met de korianderblaadjes. Klap de tortilla's dubbel, duw ze licht aan en leg ze op de tafelgrill. Bak 6 min. Keer halverwege.
2 Snijd de quesadillas in punten en serveer met de salsasaus.

Quesadillas met gerookte kip en paprika is een recept van Albert Heijn