1 zak spruitjes (500 g)

1 zak bosui (3 stuks)

75 g rozijnen (zak 250 g)

6 el sladressing bieslook (fles 270 ml)

1 Verwijder de buitenste bladeren van de spruiten. Kook de spruiten in 3 min. beetgaar. Giet de spuiten af, spoel af onder de koude kraan en laat uitlekken.
2 Snijd de bosui in schuine stukjes van ca. 3 cm. Meng de spruiten in een kom met de bosui, de rozijnen en de dressing. Breng op smaak met peper en zout.

Spruiten-rozijnensalade is een recept van Albert Heijn