Oosterse sperziebonen - Top recept

Ingrediënten

600 g sperziebonen (steelaanzet en puntjes verwijderd)

2 el zonnebloemolie

2 cm verse gember (fijngesneden)

1 teen knoflook (fijngesneden)

3 el kokos (gemalen (bakje 55 g))

Bereiding

1 Snijd de sperziebonen doormidden. Kook ze in water met zout in ca. 6 min. beetgaar. Verhit een wok en schenk er de olie in. Roerbak de gember en knoflook 2 min. Voeg de sperziebonen toe en roerbak nog 2 min. Bestrooi met de kokos.

Oosterse sperziebonen is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Salade van sperziebonen en cashewnoten, pittige vinaigrette met sesam

15 min Bijgerecht

Provençaalse kip met spekjes

25 min Hoofdgerecht

Franse salade niçoise

20 min Hoofdgerecht

Hollandse roerbak met sperziebonen

25 min Hoofdgerecht

Koolvis met Chinese groenten

20 min Hoofdgerecht

Oosterse kabeljauw met noedels

20 min Hoofdgerecht

Oosterse rijstschotel met makreel

15 min Hoofdgerecht

Oosterse rijstepap onder een karamellaagje

35 min Nagerecht