4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Boen de citroen schoon, rasp de schil dun van de citroen en pers de vrucht uit. Snijd de knoflook in plakjes. Smelt de boter in een hapjespan en fruit de knoflook en tijm 1 min.
- 2 Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen. Voeg de sperziebonen met het water en wat zout toe. Smoor afgedekt in 12 min. zachtjes gaar. Breng op smaak met de citroenrasp, het citroensap en peper.
Sperziebonen met knoflook is een recept van Albert Heijn
