Komkommer-muntsalade

4
10 min
Bijgerecht
3 sterren op basis van 2 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Was 2 komkommers en halveer ze in de lengte. Schraap de zaadjes er met een theelepel uit en schaaf de helften met een kaasschaaf in dunne plakjes. Snijd de blaadjes van 5 takjes munt in dunne reepjes. Roer in een schaal 3 el azijn om met 1 el suiker tot de suiker is opgelost. Schep de komkommer en munt erdoor. Laat de salade nog een half uurtje staan.

Komkommer-muntsalade is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Zeevruchten paella
35 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Lamskebab met komkommer-muntsalade
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gekruide gehaktrolletjes met honingsaus
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Komkommer-muntsalade
10 min Bijgerecht
Bekijk recept

Quinoasalade met rivierkreeftjes en krab
30 min-
Bekijk recept
Salade van tomaten, komkommer en feta
20 min Voorgerecht
Bekijk recept
Garnalencocktail met rode peper en komkommer
20 min Voorgerecht
Bekijk recept
Paprikasoep met kipfilet en bieslookrijst
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept