1 Snijd de halve rodekool in de lengte doormidden, verwijder de witte kern en snijd in dunne plakjes. Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit.
2 Verhit de olie in een wok. Bak de kool en de ui 5 min. op hoog vuur. Voeg het rasp, het sap, de wijn en de rozijnen toe. Roerbak nog 4 min. op hoog vuur. Breng op smaak met peper en zout.
Rodekool met sinaasappel is een recept van Albert Heijn