Andijvie met gember en cashewnoten
4 
10 min
3 sterren op basis van 3 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snijd de harde onderkant van de andijvie. Was de bladeren en scheur ze in stukken. Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de knoflook 1 min. Voeg de andijvie in delen toe en roerbak op hoog vuur in ca. 3 min. beetgaar. Hak de cashewnoten grof. Breng op smaak met de gembersiroop en peper en zout. Bestrooi met de cashewnoten.
Andijvie met gember en cashewnoten is een recept van Albert Heijn
