Aardappel en peen - Top recept

Bereiding

1 Verwarm de oven voor op 190 °C. Schil de aardappelen. Snijd ze in stukken. Kook ze samen met de peen en ui in water met zout in 20 min. gaar. Giet af. Verwarm de melk in een steelpan, voeg samen met de dragon toe aan de aardappelen, peen en ui en stamp tot een grove puree. Breng op smaak met peper en zout.
2 Schep in de ingevette ovenschaal, bestrooi met paneermeel en verdeel de boter erover. Bak in ca. 15 min. goudbruin en gaar. Lekker met kibbeling.

Aardappel en peen is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Cannelloni met wintergroenten

30 min Hoofdgerecht

Sunshine soep

25 min Voorgerecht

Kerriesoep met wortel en koriander

15 min Hoofdgerecht

Broccoli en wortel met gember-chilisaus

10 min Bijgerecht

Kabeljauw met Provençaalse groenten en aardappel-knoflookpuree

20 min Hoofdgerecht

BBQ speklappen met geroosterde zoete aardappel

45 min- Hoofdgerecht

Gepofte zoete aardappel met avocado-maissalade

15 min- Hoofdgerecht

Veloutésoepje van zoete aardappel met sint-jakobsvruchten

35 min Voorgerecht